小葱花儿酥饼

用料  

小葱花儿酥饼的做法  

1. 油、糖、蛋液、葱花混匀。

2. 低粉、泡打粉、小苏打、盐混匀过筛。

3. 干粉倒入液体材料中拌匀。不要过度操作。

4. 挖一小团稍揉搓成小团，压扁，大拇指在饼中间压个小坑。

5. 刷蛋液，风炉185度，17分钟。晾凉，装好备吃。