双色蛋黄饼
来源:美味食谱馆 1.59W
丁哥的午饭~
适合1岁以上宝贝食用~
当然大人也可以吃的哦
用料
鸡蛋黄 | 1个 |
洋葱 | 少许 |
菠菜 | 2颗 |
胡萝卜 | 1个 |
盐 | 少许 |
面粉 | 2勺 |
双色蛋黄饼的做法
准备青菜,面粉。鸡蛋分离蛋黄。
胡萝卜切丝儿,越细越好,装碟儿,上蒸锅10分钟。后3分钟,将洗好的菠菜煮至7.8分熟。洋葱切末。
胡萝卜,菠菜切碎备好。鸡蛋黄打散,加入盐,面粉,搅拌均匀后,加入青菜。注:面糊要稀一点,烙出来会软,搅拌过程可适量加水。
锅内两大勺油,小火小火小火……重复n次,用勺子将面糊摊在锅中,烙至两面面糊凝固。
小贴士
1.面糊要稀一点,大人吃就无所谓了
2.烙饼过程油要分次加入,尽量给宝宝少油
3.小火……小火