柠檬鸡蛋饼
来源：美味食谱馆 1.7W
想给姐妹做个早餐，就突发奇想用柠檬汁黄瓜，还有西红柿，去煎个饼给她们当早餐😄️😄️
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 面粉3勺 | 克 |
| 水1勺半 | 克 |
| 盐少量 | 克 |
| 西红柿 | |
| 柠檬 | |
| 黄瓜 |
柠檬鸡蛋饼的做法
将两个鸡蛋打入碗中，放入三勺面粉，将淀粉的水倒进去，搅拌，一直等面粉搅拌成糊状
将黄瓜，西红柿切成丁，放入少量的盐，倒进拌好的碗里，加入柠檬汁，混匀
将锅底刷些油，用汤勺将其放到锅里，均匀，两面只要煎一两分钟就可以了
小贴士
1,水是加了淀粉的水
2,黄瓜和西红柿随自己的口味去加
3,煎的时候，第一次只要把锅底刷一层油就可以啦，后面就可以不用放油啦
4,柠檬汁可以根据自己的口味去加，喜欢吃柠檬的人也可以多放一点点柠檬汁
