超好吃的香蕉牛奶蔓越莓华夫饼
来源:美味食谱馆 2.63W
以前每次做华夫饼都是原味,孩子爱喝香蕉牛奶,今天买了新鲜的香蕉,用孩子喝的奶粉泡了杯牛奶,用破壁机打成香蕉牛奶做的华夫饼好好吃啊,加了点蔓越莓,酸酸甜甜,好吃停不下来
用料
香蕉 | 60克 |
牛奶 | 210克 |
蔓越莓 | 25克 |
土鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 30克 |
低粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 25克 |
超好吃的香蕉牛奶蔓越莓华夫饼的做法
将香蕉切小块,蔓越莓切碎,宝宝奶粉冲一杯210克牛奶,土鸡蛋一个
黄油隔热水融化,加入鸡蛋,糖
香蕉和牛奶倒入破壁机打成香蕉牛奶果汁
将打好的香蕉牛奶倒入鸡蛋和黄油一起,用筷子搅拌均匀
加入低粉、蔓越莓、酵母
搅拌均匀,有颗粒状没关系,整体呈糊状即可
盖上保鲜膜室温发酵两到三小时左右,如果是用来做早餐,可以晚上睡觉前拌好面糊,放冰箱冷藏一晚,第二天早上10分钟快手早餐搭配一杯牛奶,很惬意
面糊发酵至蜂窝装,在华夫饼机模具刷一层油,刷油与不刷油,烤出的的华夫饼颜色大不同
将面糊大致的平铺在模具上
盖上盖子即可,刚开始是红灯与路灯一起亮,华夫饼熟了就会变成只有红灯亮,操作特别简单
左边是刷了油烤的,右边是没刷油的,颜色是不是有很大区别
啊呜,咬一口,香蕉牛奶的香味,蔓越莓的酸酸甜甜,真的超好吃