三宅郁美的烘饼蔬菜汤
来源：美味食谱馆 2.19W
方子来自《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》
材料为2人份.
用料
| 饼皮 | 1张 |
| 土豆 | 1个 |
| 芹菜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豌豆 | |
| 培根 | 20g |
| 水 | 1L |
| 盐,胡椒粉 | 少许 |
三宅郁美的烘饼蔬菜汤的做法
饼皮的制作参考“三宅郁美的法式烘饼”
土豆,芹菜,洋葱,胡萝卜洗净,切小块.
培根切成同等大小的块状.中火将水烧沸,放入所有蔬菜和培根,再次烧沸,撇掉沫,小火煮10分钟左右至蔬菜变软.
饼皮切小块,放入汤中略煮一会儿,加入盐,胡椒粉调味.
