饼 土豆丝红萝卜鸡蛋饼 来源:美味食谱馆 2.98W 用料 土豆 1个 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 面粉 10克 胡椒粉 2克 盐 0.5克 油 少许 土豆丝红萝卜鸡蛋饼的做法 将土豆和红萝卜切丝 加入少量面粉或糯米粉搅拌,丝有粘性即可 下油,薄薄一层,将丝围成一个圈,中间打一个鸡蛋。 撒上盐胡椒 小锅煎黄,注意煎的时候用锅铲不停的转圈,这样可以保持形状,也不容易糊锅 金黄色出锅,口味重的可以撒上胡椒或者涂上番茄酱,辣椒酱都可以。 鸡蛋 土豆丝 红萝卜