免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!

来源:美味食谱馆 2.18W
免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法步骤图

会流糖的小甜饼真的太好吃了,金黄酥脆,咬一口,满嘴流糖,还会窸窸窣窣的掉渣。
就算早上也来得及做。配方里的份量可以做十来个,如果一次吃不完可以用保鲜袋密封冷藏保存,吃的时候可以用烤箱或者平底锅什么的加热一下,一样的好味道。其实冷着吃,也别有一番风味。

用料  

百钻中筋面粉 300克
开水 170毫升
砂糖/0卡糖 80克
低筋面粉 50克

免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法  

  1. 用开水倒入面粉中揉至光滑状态,揉好的面团是比较柔软的状态

    免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法步骤图 第2张
  2. 将面团搓成条状

    免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法步骤图 第3张
  3. 均分成25-30克的小面

    免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法步骤图 第4张
  4. 将面团擀成饼状,包入细砂糖和一小勺面粉

    免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法步骤图 第5张
  5. 收口处捏紧

    免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法步骤图 第6张
  6. 再擀成饼状就可以啦!

    免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法步骤图 第7张
  7. 在电饼铛或者平底锅中倒入少量的油,油热后放入饼

    免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法步骤图 第8张
  8. 两面金黄后就可以吃啦,一定要趁热吃哦

    免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!的做法步骤图 第9张
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