西葫芦葱油鸡蛋饼

因为熬了葱油，在饼里加入2勺葱油，非常香。

用料  

西葫芦葱油鸡蛋饼的做法  

1. 西葫芦擦丝后放入盐，稍微捏一下，放置5分钟

2. 放入2个鸡蛋，搅匀

3. 放入葱油，这个葱油是事先熬好的

4. 放入水、面粉顺时针方向搅匀，放置5分钟。

5. 不粘锅烧热，放入面粉糊，yi面煎好后翻面煎到金黄。因为有葱油了，不用加油了。

6. 早餐配上水果、绿豆薏仁汤，营养丰富的早餐

小贴士

1，这个原料的量可以做3-4张饼，厚薄各人口味。
2，如果一次没吃完，放入冰箱，下次吃的时候，不粘锅再回温一下就可以，味道一样好。