南瓜糯米饼。是,米奇也。。。。。。
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6斤说,南瓜糯米饼。是,米奇也。。。。。。我好喜欢。
用料
南瓜 | 一块 |
糯米粉 | 未计 |
面粉 | 未计 |
现炒红豆沙 | 未计 |
芝麻 | 未计 |
南瓜糯米饼。是,米奇也。。。。。。的做法
削皮刀差点儿又把自己削成残废。
南瓜煮熟压成泥
一勺糯米粉,一勺面粉的加入,再一点点揉成团。
没有量克数,一共加了6勺糯米粉,5勺面粉后成团。
揪小团,捏成皮后,包入现炒的红豆沙。不甜,数年前做红豆沙时,先生就唠叨,不要太甜,不是太甜。好!我记得了。会记一生。
先调皮的捏好一个黄金饺,想问先生如何?转身才发现,只有自己。
先给6斤做了米奇。
米妮。
一个圆。
几个圆
芝麻拿多了。索性全洒进去。
面粉的比例多了。也许好成型,但口感略差了软糯。可小仙女儿说,很完美,包括甜度。不硬不硬。。。总是在想,小仙女儿一定是和她同月同日出生的先生留下来替他陪伴我的。
给了小仙女后,还装给了6斤,妈妈。留下两块给自己,可依然吃了两天。因为我不饿,先生。想念太满,这才是第一个没有你的春节。