简单的韭菜鸡蛋肉饼
来源：美味食谱馆 1.98W
为了给在家办公的老公备粮，周末包了韭菜饺子，剩下还有韭菜肉馅, 加了鸡蛋，想到做几个饼吃吃，十个小饼一餐吃完!
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 韭菜肉馅 | 随意 |
| 面粉 | 适量 |
简单的韭菜鸡蛋肉饼的做法
第一步，当然还是和面啦，下班太晚，让在家的老公和面先发酵。
韭菜肉馅炒熟，盛出后锅内煎俩鸡蛋，弄碎后一起倒入肉馅并搅拌。
![简单的韭菜鸡蛋肉饼的做法步骤图 第2张]( "简单的韭菜鸡蛋肉饼的做法步骤图 第2张")
面粉发酵到两倍大，排气后挤成一个个的剂子，按包包子的包法，最后按瘪，注意皮不要破, 醒会面后上下涂油，开启电饼铛上下盘，静待出炉。
![简单的韭菜鸡蛋肉饼的做法步骤图 第3张]( "简单的韭菜鸡蛋肉饼的做法步骤图 第3张")
好吃的肉饼出锅啦，美滋滋!
![简单的韭菜鸡蛋肉饼的做法步骤图 第4张]( "简单的韭菜鸡蛋肉饼的做法步骤图 第4张")
小贴士
个人不擅长做面食，只是凭着自己的想法做，相信大家一定做的比我好!
