叉烧酥（手抓饼烤箱版）

618姐为了凑单买了一大盒手抓饼，总得想办法消耗些吧，哈哈，于是有了这次叉烧酥。

用料  

叉烧酥（手抓饼烤箱版）的做法  

1.        叉烧绞成粗粒，千万别绞得太碎，影响口感。加葱花，加一个鸡蛋搅拌后，摊在手抓饼上。

2.        卷成卷后，将口压实，涂蛋液上色。手抓饼提前2、3分钟拿出来解冻会比较好卷些。

3.        烤箱190度烤半小时，看着火候再多刷几次蛋液，这样成品颜色更好，也更香。

4.        用厨剪剪成块。

5.        非常松化美味。