蒸版春饼与电饼铛春饼配上凉拌三丝，方便快手午餐

在万达吃过一次满园春饼，便想自己在家做一次，下面的教程是蒸锅蒸出来的春饼和电饼铛春饼，顺便做个配菜凉拌三丝卷起来吃更香哦😁😁

用料  

蒸版春饼与电饼铛春饼配上凉拌三丝，方便快手午餐的做法  

1. 👀300克面粉、2克白糖、2克盐(因为我把控不住用量就买了个电子秤作为辅助）加入开水搅拌成面絮揉成面团醒20-30分钟

2. 🤜醒好的面团分成两块，一块做蒸版春饼，一块做电饼铛春饼，将面团揉成长条状切成大小均匀的面剂，摁压成圆形

3. 🤜将两面抹了熟油的面饼叠放在一起，擀成大小均匀的面皮

4. 🖐蒸版春饼:   提前把蒸锅热好，将擀好的面皮放入蒸锅，蒸3-5分钟，关火闷两分钟趁热将面皮一张一张撕开即可
   🖐电饼铛春饼:  提前将电饼铛热好，不用放油，将擀好的面皮放入电饼铛，来回翻面2分钟，感觉透明状就可以将两张面皮撕开成薄薄的春饼啦

5. 🤜蒸版春饼成品图

6. 🤜电饼铛春饼成品图

7. 🍃有了春饼，当然少不了配菜啦，做一个凉拌三丝:
    土豆、胡萝卜、青椒切成丝，土豆洗净淀粉，在热水里焯一分钟后过凉水，蒜切成蒜末，放入两勺生抽，三勺醋，一勺盐，一勺耗油，半勺香油，一勺辣椒油，搅拌均匀。
   

8. 🤜凉拌三丝成品图

9. 😍😍一顿午餐就这样做好啦，爸爸妈妈吃了都说好👌🏻

小贴士

看了我的菜谱还有不会的，可以评论或者私聊我哦