川芎牛肉炒饭
来源：美味食谱馆 5.79K
川芎：活血行气，祛风止痛，昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能，其有独特的香味
用料
| 川芎 | 适量 |
| 牛肉 | 适量 |
| 小米辣 | 少许 |
| 大蒜 | 少许 |
| 隔夜饭 | 1碗 |
| 盐 | 少许 |
川芎牛肉炒饭的做法
川芎洗净，切小段
![川芎牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "川芎牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉切小，切条切沫都可
![川芎牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "川芎牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小米辣切小段、大蒜切小丁
![川芎牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "川芎牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放少许油，依次放入大蒜、小米辣、牛肉、川芎炒香后，放入米饭，加盐出锅即可
![川芎牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "川芎牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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