番茄牛肉炒饭(家庭快手版)
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简单快手的炒饭做起来吧 终归比吃泡面健康好吃吧~
牛肉用的是火锅牛肉片~家中必备啊~便宜省事~😁
用料
西红柿 | 1个 |
牛肉片 | 60g |
小葱 | 1根 |
米饭 | 360g |
料酒 | 5g |
老抽 | 6g |
糖 | 3g |
盐 | 适量 |
研磨黑胡椒 | 随喜 |
番茄牛肉炒饭(家庭快手版)的做法
准备:西红柿切丁。葱切葱花。
热锅倒油,先放葱花炒香。
+牛肉及调料(料酒,老抽)炒匀。
+西红柿翻炒到没多少汤了。+米饭炒匀,加盐及研磨黑胡椒调味,出锅。
小贴士
1、要是用买的牛肉自己切片的话,就把调料加肉片里再加点淀粉腌十多分钟,先把肉片炒熟盛出备用。刷锅重新倒油炒~
2、黑胡椒我拧了不到十下。