秋葵芝士饭
来源:美味食谱馆 1.57W
用料
隔夜米饭 | 1.5碗 |
香菇 | 6朵 |
包菜 | 3片 |
鸡蛋 | 3个 |
青椒 | 1个 |
杏鲍菇 | 半个 |
盐巴 | 5克 |
酱菜 | 1勺 |
芝士 | 2片 |
秋葵 | 8根 |
橄榄油 | 5克 |
秋葵芝士饭的做法
将除鸡蛋外的各种配料切成小块,清洗沥干。
热锅烧油,鸡蛋打散下锅快炒搅拌,随即加入配菜翻炒十秒,然后加入隔夜米饭翻炒,炒二十秒左右即可,出锅前撒入盐巴调味。出锅后在饭边放一勺酱菜,和着饭一起吃,够味。
在自己那份上加了两片芝士,奶味十足,香。用勺子挖开,蔬菜的清香扑鼻,饭香四溢。
小贴士
全程中火快炒,油少放饭也不会糊。
配料大家可尽情发挥。