“留学🐶日食记”仿味千-黄金牛肉炒饭
来源:美味食谱馆 2.01W
很想念味千的烧肥牛铁板饭,就试着自己做做看
用料
牛肉末 | 一盒 |
青椒 | 一个 |
玉米罐头 | |
米饭 | |
生抽 | |
蚝油 | |
白糖 | |
盐 | |
黑胡椒 |
“留学🐶日食记”仿味千-黄金牛肉炒饭的做法
准备材料~牛肉末用水泡了一会儿洗掉血水
调酱。盐,白糖,生抽,蚝油。铁板饭有点偏鲜甜,白糖和蚝油不能少
炒肉末,肉末炒变色后下青椒继续翻炒
加饭,翻炒均匀后加酱汁和玉米🌽。炒完可以再继续加热一小会儿,让底部有一层薄薄的锅巴很好吃
出锅前可以撒点黑胡椒。但是我的肉末里貌似自带黑胡椒,就没再加。
⬆️味千版。虽然只有肉末没有肥牛,但味道很相似啦