咸蛋黄(＋各种）炒饭
来源：美味食谱馆 8.7K
前一天火锅没吃完的食材。。刚好早上煮了饭省了很多，晚上就一锅炒了😁
用料
| 咸鸭蛋 | 3个 |
| 凉米饭 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 千叶豆腐 | 适量 |
| 青菜 | 半颗 |
咸蛋黄(＋各种）炒饭的做法
把千叶豆腐 香菇 青菜切小块，咸蛋黄碾碎
![咸蛋黄(＋各种）炒饭的做法步骤图 第2张]( "咸蛋黄(＋各种）炒饭的做法步骤图 第2张")
千叶豆腐 香菇单独炒一下（都是加了一点点盐入味）盛出，最后炒咸蛋黄，炒开之后放米饭，忘记拍照了，（其实单独炒咸蛋黄饭就很好吃，只是我剩下很多菜就都加进去了）然后把香菇 豆腐加入，混合好加入青菜，炒一分钟就可以出锅了
![咸蛋黄(＋各种）炒饭的做法步骤图 第3张]( "咸蛋黄(＋各种）炒饭的做法步骤图 第3张")
放了点酱油没那么黄了，单独蛋黄炒饭的颜色很黄的，大家可以按自己的口味放
![咸蛋黄(＋各种）炒饭的做法步骤图 第4张]( "咸蛋黄(＋各种）炒饭的做法步骤图 第4张")
小贴士
本身咸蛋黄会有点咸，自己适量加盐，可以试吃后再看加多少，别一次性加多了，感觉加香菇会抢咸蛋黄的香味，最好加一些香味没那么重的食材，比如胡萝卜玉米之类的，各种都可以尝试一下，美食都是探索出来的😍，欢迎大家创造更多不一样的口味😋
