卤汁卤水怎么做好吃，卤汁卤水家常做法

05-31 用料草果2颗八角10g桂皮8g陈皮8g沙姜15g丁香5g花椒5g小茴香3g香叶3g罗汉果1/4颗水1600ml酱油400ml蚝油100ml黄酒100ml葱20g香菜茎20g大蒜20g姜20g冰糖《白糖》100g卤汁《卤水》的做法草果拍碎罗汉果剥开将草果、罗汉...

卤水卤一切

02-08 用料鸡爪、鸭爪、鸭翅、鸭锁骨、豆干、鹌鹑蛋……想卤啥卤啥500克葱段姜片八角2个桂皮1只香叶2片干辣椒花椒卤水汁小半碗老抽2勺料酒2勺黄豆酱2勺甜面酱3勺盐1小勺卤水卤一切的做法记录菜谱...

老卤水卤菜

12-22 用料酱油4勺八角个花椒粒桂皮块冰糖克陈皮片葱1根蒜3瓣老卤水卤菜的做法卤菜一锅出这是卤了几次的老卤水，去了葱蒜苗放冷急冻，下次想吃卤菜继续卤，适当加盐酱油就可以了...

李锦记卤水汁-卤牛肉

06-30 自制卤牛肉其实很简单，很美味，一小瓶李锦记卤水汁卤出来的牛肉绝对鲜香。不会有很重的香料的味道。大家可以试试，我这个方子，教会了很多人，大家都觉得很赞。用料牛腱子肉2斤李锦记卤水汁一小瓶葱姜花椒大料，香叶老抽，李锦记...

卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁

11-19 甜甜哒，香香哒用料千张结随意鸡蛋随意豆腐干随意酱油（生抽）适量老抽适量白糖适量鸡精适量大料2个花椒适量干辣椒适量桂皮适量水适量盐适量卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法鸡蛋煮熟，剥皮后备用其他调料混合均匀（...

神奇卤水汁

10-01 家里有半个公公婆婆回国前买的牛腱子，木木想着吃完，之前更多的都是焖呀什么的，这次想着卤出来，就看家里有什么香料就搁什么，出来的味道极好，所以卤了牛腱子、鸡珍和鸡蛋，计划把卤水留着，以后卤啥都成用料水500克姜2大块八角2...

卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁～

08-30 万能卤汁，可以卤牛肉、鸡腿、鸭腿、鸡蛋、干子、千张、花生～～入味简单健康省钱(*^▽^*)最开心每年过年自己卤菜，不用买外面的了～用料鸭边腿（或鸡琵琶腿6只）2只（高压锅大小不一样，大家可以根据实际情况添加肉量哦）鸡蛋4个干子4块...

卤鸡腿-推百搭款卤水酱汁

06-13 海外读书的人儿想念国内的卤味儿是必然的，亚洲超市虽有各种卤料也不能满足每个人的需求。我学习并改良了一款卤料，配合instantpot电压力锅，向大家隆重推荐这款百搭卤水酱汁，从此鸡翅鸡腿鸡爪鸭翅鸭腿鸭爪有啥做啥！用料鸡腿...

卤水猪肠（卤水汁版）

08-11 用料猪肠4斤卤水汁100克左右酱油两三陶瓷勺冰糖十几克蒜头一瓣生姜一小块水适量卤水猪肠（卤水汁版）的做法猪肠洗干净后飞水，再过几次水。姜蒜切片。猪肠切小块放瓦锅里，放水没过猪肠，放卤水汁、冰糖、酱油、蒜头、姜，开卤，中...

卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么

03-24 用料鸡爪两斤五花肉半斤鸡蛋10个鸭肾两斤卤料1包老抽生抽盐葱姜卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么的做法鸡爪洗净，切掉指甲可以准备多点鸭肾洗净可以准备多点鸡蛋先白水煮到五成熟，能剥壳就行...

卤水毛豆（李锦记卤水汁版）

11-19 我是个新手，现在做饭都习惯先看看下厨房。。。上次想做卤水毛豆，看了好多做法基本都是自己配卤水汁。我们这超市只买到李锦记卤水汁，于是我就做了这个既省时省力，又味道赞的卤水毛豆。（其实卤水汁里面已经加了各种大料，这里...

卤水卤肉

05-02 用料猪手猪耳朵五花肉鸡蛋等想卤的东西大概3斤白芷砂仁山奈（砂姜）豆蔻（波扣）甘草花椒小茴香丁香陈皮各10克草果2个八角5个香叶5片桂皮1块冰糖30颗生姜适量胡椒粉五香粉适量料酒酱油老抽盐适量卤水卤肉的做法猪手对半切开，...

卤牛腱子（李锦记卤水汁版本）

08-31 作为一个懒人说了很久的写菜谱⋯⋯嗯终于写了其实都是借鉴了很多人的经验然后作为吃货天生的味觉自己改动了一点重口味版本和普通版本都可以大家看着办吧用料牛腱子一斤李锦记卤水汁一碗酱油三分之二碗料酒半碗醋一茶...

卤水汁

11-13 用料干料八角3个桂皮1小块草果4个丁香2g山奈/沙姜1小把陈皮1小撮香叶2片罗汉果1/4个湿料生抽100ml（约7汤匙）红烧酱油150ml花生油20ml姜1小块大葱1根黄酒100ml（约6汤匙）水1.5L（约3瓶矿泉水）卤水汁的做法步骤1步骤2步骤3tips1...

卤汁卤一切

04-09 给我做饭难吃的妈妈用料八角2-3个桂皮1块香叶适量姜片适量花椒10粒左右葱1根料酒适量老抽一大汤勺生抽一大汤勺盐适量蒜3-4瓣卤汁卤一切的做法不管卤什么肉，化冻之后加入料酒、姜片、适量老抽进行腌制。腌制20分钟左右...

万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……

04-11 感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方，今天...

卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切

04-05 万能卤汁卤一切，懒人荤菜一锅端！用料猪脚2只猪大肠（处理后）400克六月鲜红烧酱油1.5铲老抽1铲味达美臻品蚝油1铲盐2勺料酒2勺八角3个草果1个香叶3片桂皮1块小茴香1小把干辣椒2个大葱2段生姜4片卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切...

㊙️万能卤水汁💯周黑鸭同款味道卤水拼盘

09-30 用料📋食材：🥬素菜：藕土豆鸡蛋/鹌鹑蛋千张干子海带结🥩荤菜：五花肉鸡爪鸡翅鸡胗牛肉牛肚火腿肠丸子📋调料：花椒八角个桂皮块香叶片干辣椒生抽勺老抽勺盐克冰糖克黄豆酱啤酒㊙️万能卤水汁💯周黑鸭同款味道卤水拼盘的做法准...

速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）

04-01 一直很想吃卤味但是又不想买香料做卤料包，直到有一天看到现成的卤水汁。琢磨了味道也不错。看电视剧的时候边啃边看，简直不要太爽～用料鸡爪7、8只蚝油2勺料酒1勺糖2勺莲藕1节姜片三、四片辣椒（可放可不放）3、4个卤水汁适量...

五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁

01-15 胶原蛋白质很高的一道中式菜，以前不会做的时候，每每去酒楼喝茶必点，会做之后，酒楼都少去了😄香菜：又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。用料鸡爪只以下是香料：👇当归1～2片八角2～3个桂皮少许香叶适量花椒适量小茴香适...

李锦记卤水汁卤牛肉

06-30 卤牛肉一定要买牛腱子肉，，以前总是卤不好，要么吃起来太柴，要么全碎了，切不成型。一次偶然的机会发现了这个卤水汁，从此爱上了卤牛肉，简单方便，味道不是一般的好，很怕有的卤料包，味道太重，这个卤水汁就不同，大家可以试试。味道绝对...

卤水蜜汁鸡

04-24 昨天用来卤鸽子的汤汁还保留，今晚再来卤鸡吧，孩子们喜欢吃用料鸡项一只卤汁看前一次的卤鸽卤水蜜汁鸡的做法鸡项洗净一开为二放入𠧧汁锅里大火煮开转中火煮20分钟捞出沥干水分，烤箱预热，上下火230烤5分钟，拿出扫上蜂蜜再烤...

卤牛肉广式卤水万能卤水

02-06 这是一份万能卤水，来我家的朋友必点这道下酒菜，这是我用了好几年的方子，分享给大家！用料荤菜适量素菜适量卤牛肉广式卤水万能卤水的做法所有的卤料都在这：大蒜生姜葱段八角桂皮香叶草果山奈肉蔻锅里放油爆香葱段生姜大蒜，干...

万能卤水汁～卤个鸡

02-12 记录一下大家都夸好的卤水配方，没有很浓的中药味，加入红糖和老抽颜色很漂亮。用料姜5片蒜5瓣葱2根生抽150克老抽50克料酒3大勺红糖2大勺鸡精1小勺鱼露半勺水2000克八角1个桂皮1块干辣椒3个陈皮1片香叶1片鸡1只3斤左右万...

卤水卤鸡腿

05-10 这是一篇非常不合格的菜谱，做这一只鸡真的把家里有的调料都放进去了。因为自己懒，又想吃肉。尤其是减肥的时候早上起来就想吃炸鸡的程度。正好家里有只鸡炸起来太麻烦，就想着卤着来。幸福到冒泡用料整鸡1只生抽勺老抽适...