蚝油牛肉蘑菇炒饭
来源:美味食谱馆 3.23W
用料
嫩牛肉 | |
蘑菇 | |
白菜 | |
鸡蛋 | |
蚝油 | |
老酒 | |
日本酱油 | |
糖 | |
隔夜米饭 |
蚝油牛肉蘑菇炒饭的做法
把牛肉切丁,蘑菇切丁,白菜切丝
牛肉丁放入小碗中,加酱油,老酒,蚝油浸泡5-10分钟
炒牛肉,炒到白红相间盛出
炒蘑菇,加水翻炒
倒入冷饭,如果冷饭太硬可加水
倒入牛肉丁,继续翻炒
加入白菜丝,继续翻炒,可以再加一点日本酱油
打一颗蛋,搅碎,关火,拿锅盖闷一下
用料
嫩牛肉 | |
蘑菇 | |
白菜 | |
鸡蛋 | |
蚝油 | |
老酒 | |
日本酱油 | |
糖 | |
隔夜米饭 |
蚝油牛肉蘑菇炒饭的做法
把牛肉切丁,蘑菇切丁,白菜切丝
牛肉丁放入小碗中,加酱油,老酒,蚝油浸泡5-10分钟
炒牛肉,炒到白红相间盛出
炒蘑菇,加水翻炒
倒入冷饭,如果冷饭太硬可加水
倒入牛肉丁,继续翻炒
加入白菜丝,继续翻炒,可以再加一点日本酱油
打一颗蛋,搅碎,关火,拿锅盖闷一下