酱油炒饭(智能无油烟版)

来源:美味食谱馆 2.59W
酱油炒饭(智能无油烟版)的做法步骤图

用料  

4碗
生抽 1勺
1勺
5克
鸡蛋 4个
香肠 2根

酱油炒饭(智能无油烟版)的做法  

  1. 米饭烧熟后冷却,炒之前加入1勺生抽拌匀。4个鸡蛋打散,加入3g盐、3g糖、5ml米醋再打匀。2根香肠切丁。

    酱油炒饭(智能无油烟版)的做法步骤图 第2张
  2. 在智能炒锅中加入3勺油,匀锅后倒入蛋液,拿掉锅铲,调至“爆炒”模式”,时间调至3分钟,开始煎蛋。2分钟后打开锅盖,装上锅铲,开始炒蛋。

    酱油炒饭(智能无油烟版)的做法步骤图 第3张
  3. 听到结束提示音后盛出炒好的蛋,底油继续用。依次铺入香肠粒、米饭、鸡蛋,加入5g糖和1勺料酒调成的调味汁,调至“爆炒”模式,时间调至5分钟。

    酱油炒饭(智能无油烟版)的做法步骤图 第4张
  4. 听到结束提示音后打开锅盖,盛出装盘。

    酱油炒饭(智能无油烟版)的做法步骤图 第5张
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