超快手泡菜炒饭(带肉版)
来源:美味食谱馆 3.05W
看朋友圈里晒这道菜,特地请教了朋友菜谱,根据韩国大厨白钟元的菜谱改编,加了菜和鸡肉,去掉了芝士,更加健康和有营养哦~
用料
米饭 | 1碗 |
韩国泡菜 | 6片 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 少许 |
鸡肉 | 适量 |
大白菜 | 3片 |
辣酱粉 | 适量 |
油 | 适量 |
吞拿鱼酱 | 2勺 |
超快手泡菜炒饭(带肉版)的做法
加油,温热后加泡菜、酱油、辣椒粉/酱,炒一下
把泡菜称到碗里,加吞拿鱼酱,和米饭一起搅拌均匀,备用
(此步为选做)白菜和鸡胸肉切一下,用刚才的锅,炒熟
把拌好的米饭加回锅里,和鸡肉和菜一起翻炒几次,把饭在锅底铺平,盖上锅盖小火焖一会儿,出锅
煎一个太阳蛋放在炒好的饭上面,开动!
小贴士
🌟一定要有的材料:泡菜、米饭、辣椒粉/酱。其他步骤均为选做,且可自主创新。
🌟特别加分的材料是海苔碎,吃过火鸡面的都懂,因为海苔里面有很多调味料,所以可以提升饭的口味,把不太好吃的饭变得很好吃,而且还可以增加菜的颜值,我已经买好海苔了,下次做可以放上