(姜丝、豆豉)蛋炒饭
来源:美味食谱馆 1.52W
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋(不用打散) | 1个 |
豆豉 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
脆皮肠(可不加) | 适量 |
(姜丝、豆豉)蛋炒饭的做法
将姜切丝、火腿肉和葱切粒;
烧热炒锅放油,先放姜慢火炒熟炒香,再放火腿肉稍为炒下,放入豆豉、米饭炒热;
收小火,把米饭推到一边,在空余处放少许油,打进鸡蛋,用锅铲搅匀鸡蛋,稍为有点结就迅速和米饭混合炒均匀,炒至干,放葱花炒香,加入酱油调味即可;
香喷喷的姜丝豆豉鸡蛋炒饭~
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋(不用打散) | 1个 |
豆豉 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
脆皮肠(可不加) | 适量 |
(姜丝、豆豉)蛋炒饭的做法
将姜切丝、火腿肉和葱切粒;
烧热炒锅放油,先放姜慢火炒熟炒香,再放火腿肉稍为炒下,放入豆豉、米饭炒热;
收小火,把米饭推到一边,在空余处放少许油,打进鸡蛋,用锅铲搅匀鸡蛋,稍为有点结就迅速和米饭混合炒均匀,炒至干,放葱花炒香,加入酱油调味即可;
香喷喷的姜丝豆豉鸡蛋炒饭~