秘制酱油炒面

天热不想下厨，超爱这碗秘制酱油炒面，满满儿时老爸的味道～

即便是一个人也要好好做饭&次饭～

用料  

秘制酱油炒面的做法  

1. 秘制酱油：锅里倒入少许油，加入三颗八角煸香

2. 在热锅热油中直接烹酱油

3. 加入香菜，洋葱，小葱煸炒，加入料酒，白糖，鸡精

4. 通过小火煸炒的方式炒好后，把菜里面的汁水沥出来备用

5. 锅里加水，水开后把面团煮熟

6. 煮熟捞出后，不要过凉水，把面放点橄榄油拌匀凉凉

7. 锅里放油，放入切好的胡萝卜丝，青椒丝，洋葱丝煸香

8. 下入面条

9. 顺着锅边第一次烹入秘制酱油，翻拌均匀

10. 顺着锅边第二次烹入秘制酱油，继续翻拌均匀

11. 顺着锅边第三次烹入秘制酱油，翻炒面条，让每根面条上都裹匀鲜香诱人的秘制酱油，ok即可完美出锅

12. 是不是诱惑到你了😋