饭 儿子超爱的照烧鸡饭 来源:美味食谱馆 2.73W 用料 鸡腿 3只 酱油 2勺 蜂蜜 2勺 蚝油 2大勺 盐 少量 洋葱🧅 半个 姜片 3片 蒜 2瓣 鹌鹑蛋 6个 儿子超爱的照烧鸡饭的做法 鸡腿处理,用剪刀剪开一个口比较容易,取下骨头,当心鸡皮不要掉了。 加入洋葱,姜片,蒜,蚝油,酱油,蜂蜜,进行腌制,腌制半小时。 取出鸡肉,油热后下油煎,煎一会皮有一点点焦的颜色,换一面。 加入刚才的酱汁,加入鹌鹑蛋,再额外加开水将鸡肉煮熟。 搅拌收汁,鸡肉已经着色。 取出鸡肉,切块,摆盘。完成~ 儿子 超爱 烧鸡