鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭

来源:美味食谱馆 1.02W
鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法步骤图

用料  

鲍鱼 5只
海参 6个
姜片 6片
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
5勺
3根
3克
玉米淀粉 2勺

鲜的掉眉毛 鲍汁捞的做法  

  1. 处理鲍鱼,刷洗干净,去掉壳和内脏

  2. 鲍鱼切花

  3. 泡发好海参

  4. 鲍鱼中加入料酒,姜丝,腌制10分钟

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法步骤图 第2张
  5. 海参放水里煮1小时

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法步骤图 第3张
  6. 加入腌制的鲍鱼再煮8分钟

  7. 将鲍鱼和海参捞出

  8. 油锅中加入姜,葱爆香

  9. 加入鲍鱼和海参炒

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法步骤图 第4张
  10. 加入老抽,生抽,蚝油,水,糖。大火烧开后转小火,烧10分钟

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  11. 玉米淀粉加水,1/3碗即可,搅拌均匀后加入锅中

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法步骤图 第6张
  12. 香喷喷的鲍汁捞饭出锅

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法步骤图 第7张
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