15分钟快手下饭酸菜肥牛

今天午休无聊刷盒马，看到酸菜鱼调料优惠了，而且肥牛买一送一，金牛座的我怎么能放过呢。

用料  

15分钟快手下饭酸菜肥牛的做法  

1. 就这个买一赠一，品相还不错

2. 先烧一锅水，快速的把肥牛汆水，变色即可。

3. 取砂锅，倒油，爆香蒜末和葱

4. 倒入半袋酸菜，炒香后加适量清水

5. 煮沸后加金针菇，今天金针菇0.99！

6. 加入嫩豆腐，煮滚后，倒入半袋调料包，喜欢辣的可以加辣包或者野山椒，然后根据个人口味加盐调味。

7. 倒入刚刚汆过的肥牛，大约煮30s左右，撒香菜出锅。酸酸辣辣很下饭。

小贴士

还可以加面筋泡等一切你喜欢的配菜。
很适合上班族