巨牛X的牛肉饭！

自从被疫情逼迫的“下厨房”以来，天天“下厨房”成了必备项目。在从“下厨房”等看了若干次日式牛肉饭的做法后，终于也总结了一次巨牛X的牛肉饭的做法，特点:一是少油、健康；二是好吃，好吃，好吃……三是省事儿。哈哈哈哈哈哈哈……

用料  

巨牛X的牛肉饭！的做法  

1. 胡萝卜🥕下水断生，一点儿橄榄油拌

2. 西蓝花下水断生，少许橄榄油拌

3. 洋葱头，切！（最好用黄皮或白皮的）

4. 姜，切末。

5. 洋葱与姜下锅炒，放一点油即可。

6. 牛肉下水断生！水记住了不要滚开啊！要不牛肉就不嫩了！

7. 洋葱炒一会儿，断生，加酱油（看个人口味放多放少），糖，蚝油，黑胡椒粉。翻炒。将肉放入锅中。记住！焯肉水，别倒，先放肉，后放汤，开炖！

8. 二十分钟后出锅，装碗！

9. 来点秘方补的😜

小贴士

没啥细节，比起博大精深的中餐来，这简直就不值得一提。但按照我的做法，是营养，功夫全省！好吃，好吃，好吃……