牛肉拌饭
来源:美味食谱馆 3.2W
用料
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
米饭 | 1碗 |
韩国辣酱 | 1勺 |
豆瓣酱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
牛肉拌饭的做法
牛肉加料酒浸泡清洗去腥
加料酒,蚝油,黑胡椒,腌制。
先加花生油,将部分洋葱炒出香味后加入牛肉炒熟,盛出备用。
花生油加部分洋葱炒胡萝卜翻炒一会至熟透。加入豆瓣酱,韩国辣酱翻炒。把刚才炒的牛肉,和剩下的生洋葱倒入,加入淀粉,调汁勾芡。
摆盘出锅!
用料
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
米饭 | 1碗 |
韩国辣酱 | 1勺 |
豆瓣酱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
牛肉拌饭的做法
牛肉加料酒浸泡清洗去腥
加料酒,蚝油,黑胡椒,腌制。
先加花生油,将部分洋葱炒出香味后加入牛肉炒熟,盛出备用。
花生油加部分洋葱炒胡萝卜翻炒一会至熟透。加入豆瓣酱,韩国辣酱翻炒。把刚才炒的牛肉,和剩下的生洋葱倒入,加入淀粉,调汁勾芡。
摆盘出锅!