饭 番茄香菇火腿蛋炒饭 来源:美味食谱馆 2.1W 用料 火腿 片 新鲜香菇 3个 鸡蛋 1个 指甜椒 2个 青椒 1个 西红柿 1个 蒜米 3瓣 米饭 若干碗 花生油 耗油 生抽 番茄香菇火腿蛋炒饭的做法 配菜切好了😏 起锅烧油蒜蓉 小米辣 在加香菇,爆起~~香 加西红柿炒入味了,加少许耗油 不洗锅,直接放白米饭炒干,不用再加油(煮饭要比平常少放些水啊,煮出一颗颗小米粒,好吃有口感,炒时候也不易粘锅) 米饭炒微微黄后打下鸡蛋,继续~ 炒均匀炒干,炒出蛋香味,爽歪歪 加入之前炒好配菜,炒均后,在锅边加生抽,增加锅气,在炒啊炒,看下图 最后加青椒,在炒个十几下起锅装盘 完美炒饭 第一次发贴请多多支持 香菇 番茄 蛋炒饭 火腿