霏妈小厨^o^台式卤肉饭

来源：美味食谱馆 2.58W

霏妈小厨^o^台式卤肉饭的做法步骤图

用料

五花肉	适量
香菇	适量
姜	片
鸡蛋	4个
老抽	适量
八角	2个
黄冰糖	适量
料酒	适量
盐	适量
洋葱	1个
蒜瓣	适量
葱	适量
清水	适量

霏妈小厨^o^台式卤肉饭的做法

红洋葱洗净后切成条。
五花肉切小丁，香菇泡发后切小丁，姜切片，葱蒜切成末。
炒锅内倒入适量油，油热倒入五花肉丁，五花肉丁炒至肉色变白，逼出多余的油脂。
加入香菇丁、葱姜蒜等翻炒均匀。
加入适量老抽。
加入适量黄酒。
翻炒均匀。
红洋葱丝油炸至金黄色。
所有材料翻炒均匀之后，倒入炸好的洋葱中。
加入适量温水没过卤肉。
加入冰糖和八角。
加入盐和去壳的蛋（水煮蛋熟之后立即用凉水浸泡，去壳备用）。
大火煮沸。转小火炖卤肉至软。
收汁前放入洗干净的鸡翅。
煮至汤汁浓稠酥软卤肉和鸡翅入味即可。
切一颗卤蛋，加一勺油葱酥卤肉就可以开餐了。

台式卤肉饭小厨

相关文章

霏妈小厨^o^卤牛肉汤米线美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^卤牛肉汤米线做法图解

霏妈小厨^o^菠萝饭美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^菠萝饭做法图解

霏妈小厨^o^蕃薯饭美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^蕃薯饭做法图解

霏妈小厨^o^猪肉脯美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^猪肉脯做法图解

霏妈小厨^o^黄金炒饭美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^黄金炒饭做法图解

霏妈小厨^o^潮汕戈饭美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^潮汕戈饭做法图解

霏妈小厨^o^黑土豆饭美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^黑土豆饭做法图解

霏妈小厨^o^卤味飘香易做又好吃的窍门

霏妈小厨^o^咸蛋糯米饭美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^咸蛋糯米饭做法图解

霏妈小厨^o^雷州金捞饭美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^雷州金捞饭做法图解

热门标签