咖喱素炒糯米饭
来源：美味食谱馆 1.87W
家里有一坨糯米饭一直放在冰箱，垂涎着要做一顿咖喱素炒饭，动手啦！
用料
| 糯米饭 | |
| 青酱 | |
| 香菇 | |
| 胡萝卜 | |
| 玉米粒 | |
| 青豆 | |
| 咖喱粉 | |
| 盐 | |
| 橄榄油 | |
| 柠檬汁 |
咖喱素炒糯米饭的做法
香菇泡发切小，胡萝卜洗净切小
热锅加油先煸炒胡萝卜，而后煸炒香菇，再放入青豆，玉米粒炒香，放入冷糯米饭后加适量水，盖上锅盖闷5分钟
5分钟后饭有些松软了，加入咖喱粉，柠檬汁翻炒
加入3大勺自制的罗勒青酱，和盐翻炒几下就可以出锅了
小贴士
因为比较偏爱泰式一些的咖喱口感，于是会放入柠檬汁和罗勒青酱调味，因为不想要腻没有放椰奶或者椰浆。如果没有柠檬汁和罗勒青酱依然可以做成一款好吃的咖喱炒饭~
青酱做法在此：
