吃出蟹黄味的水饺

来源：美味食谱馆 3.19W

吃出蟹黄味的水饺的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡蛋
缸豆
鲜虾
胡萝卜
玉米
肉糜
木耳
葱姜适量

吃出蟹黄味的水饺的做法

正常水饺肉馅怎么调就不多赘述了，不同之处就是肉馅调好加了炒碎的嫩鸡蛋碎进去，缸豆热水烫5分钟后挤干切碎放入
虾仁一定买鲜虾剥出，我一般头肉虾脑都留，虾身切段，这样做出来的才有金色油汁。虾头皮我又放油中炸后，虾油倒入馅料搅拌。
其他步骤和正常水饺一样，这个水饺馅料很特别，虽然是第一次尝试，但超级香，吃太多有点腻，毕竟吃出了蟹黄味～口感软糯的，不是紧紧肉团那种。7岁儿子一口气吃了14个。营养很丰富。具体材料看开头，多少量根据馅料图斟酌，其实多点少点都没事，只要咸淡掌握好就行。
记得先把馅料口味调好，最后加热油锁住水分。这样做出的水饺才会灌汤哦～

蟹黄水饺好吃吃出蟹黄味的水饺

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