【告别外卖系列】家庭自制烤肉拌饭
来源:美味食谱馆 2.05W
用料
五花肉 | 五片 |
鸡蛋 | 两个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
小杏鲍菇 | 一个 |
生抽 | 一勺 |
大米 | 一人份 |
泰式甜辣酱 | 个人喜好 |
黑胡椒 | 少许 |
【告别外卖系列】家庭自制烤肉拌饭的做法
闷一人份的米饭把黄瓜和胡萝卜洗好嚓成粗一点的丝,杏鲍菇切小片。五花肉片用生抽和黑胡椒腌制。
鸡蛋单面煎,蛋白全熟,蛋黄半熟。杏鲍菇和胡萝卜丝过油炒熟。五花肉放平底锅煎熟。
将处理好的食材加泰式甜辣酱和黑胡椒拌好就可以吃咯!
小贴士
肉放在烤箱里烤熟也可以
鸡蛋一定要蛋黄半熟这样拌饭更香
告别外卖自己做菜更健康哦