饭 一个人的完美蒸大米 来源:美味食谱馆 1.67W 一个人吃米饭,量比较少,不适合用电饭锅或者电饭煲来做,用蒸制的方式就非常完美。 用料 米 5勺 水 适量 一个人的完美蒸大米的做法 平时吃饭的勺子量取五勺米,放入碗中。(适合饭量比较小的女生) 用水淘洗一遍加入适量的水,水面大概高出大米1cm的距离,如果想吃稍微硬一些的米饭,水量可以再减一些,大概高出大米的6-7mm也是可以蒸熟的。 放入蒸锅,蒸制半个小时就可以出锅了,既松软又粒粒分明,洒一些黑芝麻做装饰。 大米