懒人简易版黑芝麻黑豆玉米窝窝头贴饼子
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去山西吃了黑豆窝窝念念不忘,就想在家试试
用料
玉米面 | 两把 |
鸡蛋 | 1个 |
黑豆黑芝麻粉 | 一把 |
小苏打 | 少许克 |
懒人简易版黑芝麻黑豆玉米窝窝头贴饼子的做法
玉米面和黑豆黑芝麻粉鸡蛋混合,放入少许苏打粉
少量多次加水揉成光滑的面团,醒面半个小时
电饼铛刷油,将面团均匀的分成合适的大小,压扁加热,至熟
或者团成窝头形状,上锅蒸熟即可
黑芝麻黑豆放多了,成品黑了些,味道还是不错的
小贴士
没有放糖,如果想吃甜可以加点糖