早餐食谱 黑麦窝窝头 来源:美味食谱馆 1.9W 用料 黑麦 300G 全麦 200G 酵母 5G 黑麦窝窝头的做法 黑麦和全麦6:4,加酵母和水,面包机和面30分钟 发酵1小时至2倍大 给面团排气整形 切成大小均等的面团 搓圆以后在中间戳个洞,整成窝头状 放在蒸屉上二次发酵30分钟 冷水上锅蒸20分钟,关火后焖3分钟再开盖 咬一口很松软,适合减脂和糖尿病人 配上鸡胸肉蔬菜一起吃 黑麦窝窝头 好吃 窝窝头 黑麦