翻滚吧黄金蛋炒饭
来源:美味食谱馆 1.91W
用料
鸡蛋 | 1个 |
味好美白胡椒粉 | 克 |
盐 | 克 |
米饭 | 碗 |
小葱 | 根 |
胡萝卜 | 小半根 |
味好美蛋黄粉 | |
海苔碎若干 | |
火腿肠 | 一根 |
翻滚吧黄金蛋炒饭的做法
照上方准备好食材
开大火,热锅冷油,倒入胡萝卜丁翻炒下,再倒入隔夜米饭,尽量给它弄的颗粒分明点,继续翻炒!
倒入切好的火腿肠丁,撒盐,白胡椒粉,翻匀。
小火,将打好的鸡蛋液均匀地淋在米饭上,先不急着翻炒,稍微热个几秒钟,待鸡蛋有些凝固再翻均匀,然后再将味好美蛋黄粉撒上一层,颠下锅翻匀,撒海苔碎,小葱花,装盘搞定!