饺子 香香的香菜饺子 来源:美味食谱馆 6.58K 路边两块钱买了一大把香菜,为了消耗掉,尝试下香菜馅的饺子,没想到也挺香的~ 用料 猪肉 500克 鸡蛋 1个 饺子粉 两小碗 香菜 一把 葱姜 少许 香香的香菜饺子的做法 饺子粉提前和好,静置半小时 猪肉加入葱姜剁碎 加入酱油、耗油、盐、十三香,泼热油激发一下调料香味,然后加入一颗鸡蛋,搅拌均匀 取出提前用热水泡好的花椒葱姜水 分次倒入葱姜水,顺着一个方向搅拌上劲 加入香菜碎搅拌均匀 取一小块馅放微波炉叮十秒钟,尝尝咸淡,没问题的话把馅放冷冻待用 面团揉成长条,切小剂子 擀成薄片 把馅从冷冻拿出来,包成自己喜欢的样子(我包饺子水平有限,原则是包住不漏就行😄) 包点小的给孩子吃 下锅煮的时候可以放把勺子进去,可以防溢,煮到饺子飘起来再煮五分钟就好啦 好吃 香香的香菜饺子 香香的 香菜 饺子