饺子 大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子 来源:美味食谱馆 5.06K 用料 猪肉 克 香菇 朵 葱 根 姜 片 生抽 勺 香油 勺 盐 克 面粉 克 饺子馅 莲藕 大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法 准备好菜和肉 根据菜量活好面,可加一点点盐,凉水一点点慢慢加,先用筷子搅成面碎,然后用手揉成面团。放置一边,醒半小时。 手工剁肉和菜,姜、葱、莲藕、香菇、大肉拌在一起,加入盐、生抽、老抽、饺子馅料,,然后朝一个方向转圈搅拌,让馅料上劲,不松散。 大葱猪肉馅料同上做法,朝着同一方向搅拌直到上劲。 将醒好的面杆成圆片 开包了 大葱 大肉 莲菜 香菇 饺子