⭐戚风蛋糕⭐怎么做好吃
用料低筋面粉100克细砂糖60克玉米油60克牛奶50克鸡蛋4个⭐戚风蛋糕⭐的做法食材准备如图所示碗里加入纯牛奶,玉米油,再加入低筋面粉混合均匀,用手动打蛋器搅打成糊状,一定要搅匀至无面疙瘩无颗粒状为止。鸡蛋4个通过蛋清...
用料鸡蛋5个细砂糖120克玉米油25克牛奶50克低筋面粉150克食盐1g泡打粉2g香草精5滴⭐全蛋海绵蛋糕⭐的做法鸡蛋从冰箱取出打入大碗中,加食盐和白糖,不加盐的蛋糕甜味重,容易吃腻。电动打蛋器开低速搅打混合均匀,然后再开高...
用料大米25克粳米15克枸杞少许黄豆50克山药100克冰糖25克⭐美龄粥⭐的做法粳米15克,普通大米25克加入清水提前浸泡半小时。100克山药去皮洗净,上锅蒸熟。50克黄豆提前浸泡一夜放进破壁机里,加入1200毫升清水打成豆浆。砂...
用料芒果300克纯牛奶400毫升蜂蜜30克细砂糖30克吉利丁片20克柠檬汁5毫升⭐⭐牛奶芒果布丁⭐⭐的做法食材用量参考如图工具:布丁杯/料理机将10克吉利丁片用冷水泡软取奶锅加入200毫升纯牛奶在牛奶中放入泡软的吉利丁片...
用料鸡蛋4个白砂糖65克玉米油45克低筋面粉80克橙汁45g鲜橙2个蜂蜜少许⭐电饭煲橙香蛋糕⭐的做法使用工具清单:钛古IH微压电饭煲/电动打蛋器/手动打蛋器/刮刀/蛋清分离器用蛋清分离器把刚从冰箱取出的鸡蛋蛋清蛋白分离...
用料低筋面粉100克牛奶100克鸡蛋5个玉米油65克糖粉60克⭐古早蛋糕⭐的做法食材准备如图所示把5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个大碗中,另取一个大碗,放入低筋面粉和玉米油搅拌均匀成糊状。再加入100毫升纯牛奶再次...
家里有个特别挑嘴的姐姐,不爱吃干性食品,饼干呀面包,都不太喜欢,唯独有一次,把这款抱抱卷给到她:太好吃啦!来一打都不过分!(忒不容易啦)她说好吃那必须好吃,墙裂安利!🤭听听,所以又做了起来,并且顺带录了个教程😎视频完整版教学:美拍...
这道冷菜是爸爸做的,我只是爸爸菜谱的搬运工!起初看上去并不起眼,但闻上去浓浓的酱香伴着尖椒的清新辣味,真是很有吸引力。和米饭、面条、馒头、烙饼…各种主食随心搭,总之都好吃!用料圆茄子1个尖椒1个姜少许蒜5瓣蒸鱼豉油...
用料黑鱼4条西红柿2个姜适量葱适量蒜适量芫荽适量青花椒适量⭐番茄鱼⭐的做法黑鱼1200克如图所示西红柿2个,切小块备用姜丝,蒜头,葱段,芫荽,青花椒适量切好备用如图所示把切片好的鱼肉和鱼骨分开腌鱼肉,放入少许盐,地瓜粉少...
用料鸡蛋5个细砂糖80克胡萝卜丁30克胡萝卜泥30克纯牛奶130克低筋面粉130克玉米油100克⭐胡萝卜蛋糕⭐的做法食材准备如图所示先准备食材,白糖80克,低筋面粉130克,纯牛奶130克,玉米油100克过秤,这些食材是8寸模具蛋糕的用量...
用料脱皮绿豆400克白砂糖50克黄油40克橄榄油2汤勺模具1个⭐绿豆糕⭐的做法食材准备如图所示绿豆先用清水浸泡4小时,泡好的绿豆放蒸锅蒸熟约30分钟倒出蒸好的绿豆,用料理机打成泥或者用擀面杖一点一点压成绿豆泥备用锅里...
用料西瓜1200克琼脂5克薄荷糖40克⭐⭐西瓜露⭐⭐的做法琼脂用温水浸泡30分钟泡软,西瓜用勺子挖出到料理机中,打成西瓜汁。西瓜汁倒入滤网过筛,多余的泡沫要撇干净。准备小奶锅加入300毫升清水,把泡软的琼脂下锅,开中小火熬...
用料低筋面粉320克小苏打4克泡打粉4克黑芝麻少许核桃仁80克黄油50克玉米油120克白糖140克鸡蛋2个⭐核桃酥⭐的做法食材准备如图所示低筋面粉里加入小苏打,泡打粉搅拌均匀,两个鸡蛋打入碗中,加入玉米油和隔水融化的黄油,再...
时间过得真快,转眼间已经周五啦!马上就要周末啦,这个假期想好做什么了吗?不如试试自己动手做一份美食,学会这道蛋黄酱缤纷火腿,上班的时候也能带着吃,简单易上手,而且色香味俱全,谁看了不夸你一句做饭小天才呢,话不多说,快和好乐...
做了多少顿才研究出来适合自己口味的菜……更新于2020.3.15用料小龙虾1斤姜n片花椒10粒蒜3-4瓣豆瓣酱2勺麻辣小龙虾尾“辣度⭐⭐⭐⭐⭐+”的做法浸泡去冰辣椒切段,25个辣椒左右食材洗干净姜切丝,蒜拍成泥锅里倒油,下花椒...
用料年糕盐鸡蛋青菜海鲜菇三层肉生抽枸杞⭐青菜鸡蛋煮年糕⭐的做法海鲜菇洗净切成小段三层肉切好煎出多余的油脂倒入蛋液煎至定型加入适量沸水调入食盐和生抽煮沸后加入备好的海鲜菇和年糕最后加入几粒枸杞点缀颜色煮...
用料鸡蛋4个牛奶60ml低筋面粉120克玉米油60ml细砂糖80克安佳淡奶油150g色素1滴水果适量⭐纸杯蛋糕⭐的做法刚从冰箱取出的鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,放进无水无油的容器中。准备全脂牛奶60ml,蛋黄里加入玉米油和纯牛奶。用蛋...
用料燕窝5克冰糖15克糖桂花适量红枣5克⭐⭐桂花燕窝⭐⭐的做法食材用量参考如图将燕窝放入碗中,加入清水,浸泡4小时左右,泡好后再把燕窝撕成小块,清理干净。多清洗几遍,直到没有燕毛捞起滤出装碗里备用准备好洗干净的燕窝...
用料蛋糕部分牛奶80克玉米油45克低筋面粉90克细砂糖80克鸡蛋4个柠檬汁5毫升香草精1滴食用色素1滴装饰和馅料部分淡奶油250克蜜桃1个糖粉35克蜜桃果冻适量薄荷叶少许⭐蜜桃果冻蛋糕卷⭐的做法蛋糕部分食材准备如图所示...
用料鸡蛋3个玉米油45克细砂糖45克低筋面粉55克肉松25克白芝麻3克柠檬汁5毫升沙拉酱适量葱花适量牛奶45克⭐肉松蛋糕⭐的做法食材准备如图所示把3个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,碗中倒入玉米油45毫升,纯牛奶45毫升,3个蛋黄。一起...
用料酸奶100克鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油15克细砂糖45克草莓12粒泡打粉2克⭐酸奶蛋糕⭐的做法食材准备如图所示三个鸡蛋打入碗中用手动打蛋器打散。打散的蛋液中加入45克白糖,打至白糖完全融化为止,再加入15毫升玉米油...
用料毛肚鸭血午餐肉卤大肠牛百叶鳝鱼豆芽⭐⭐毛血旺⭐⭐的做法食材用量参考如图切好备用姜,葱,香菜,干辣椒,花椒,辣豆瓣酱两大勺锅里烧开水,豆芽放锅里焯水~准备一个大碗把煮好的豆芽平铺在碗底牛百叶,毛肚也放锅里焯水,捞起...
用料冰糖50克梨子3个枸杞少许牛奶200毫升白凉粉35克⭐⭐梨冻撞奶⭐⭐的做法食材用量参考如图梨子洗净后对半切去核,再改刀切成小方丁。将梨子小方丁放进锅里,加入枸杞和冰糖,再加入2500毫升清水,盖上盖子煮60分钟。煮至梨...
用料青梅冰糖朗姆酒密封罐盐⭐⭐青梅酒⭐⭐的做法食材用量参考如图青梅放入盐水中浸泡5分钟左右后再清洗干净。洗干净的青梅用刀叉均匀扎孔,再晾干水,同时放青梅的密封罐也要用开水杀菌,切记要保证无水无油,所以也一起晾...
用料柠檬1个冰糖45克红茶叶10克蜂蜜少许⭐⭐柠檬冰红茶⭐⭐的做法食材用量参考如图柠檬放入碗中加1勺盐,倒入清水浸泡30分钟,搓洗干净,把柠檬切片,用牙签把柠檬籽去掉备用。1500毫升清水烧开,先加入冰糖,再倒入红茶叶搅散,盖...
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