番茄酱焗饭
来源:美味食谱馆 2.76W
用料
米饭 | 一碗 |
玉米粒 | |
胡萝卜粒 | |
青豆粒 | |
鸡蛋 | 两个 |
番茄酱 | 适量 |
芝士 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄酱焗饭的做法
鸡蛋打散,锅烧热倒入食用油,倒入鸡蛋滑炒
炒成这样盛出来
锅中再倒入食用油,下入青豆粒,胡萝卜粒,玉米粒炒
倒入米饭翻炒均匀,把饭块压碎
倒入鸡蛋继续翻炒均匀
然后调入盐适量,倒入番茄酱适量
继续翻炒均匀
盛出来放在玻璃碗里,或者烤碗里
均匀的撒上芝士
芝士铺平
我在上面放了几根小茴香叶,没有可以不放
放在烤箱中层,180度烤10分钟就好了,
烤好后这样,芝士融化了,表面微微上色