果蔬小动物馒头~~

来源:美味食谱馆 5.23K
果蔬小动物馒头~~的做法图解 做法步骤

不喜欢吃,就喜欢做,喜欢美美的造型!也不算写菜谱,就是把自己第一次做的经验分享给大家,供大家参考!

用料  

南瓜粉:15g 面粉:300g水150g
红甜菜粉:15g 面粉:300g 水150g
酵母:根据自己平时发面的量放就行!
所用工具: 各种小动物模具!

果蔬小动物馒头~~的做法  

  1. 15g南瓜粉加入150g水中搅拌均匀!酵母加入300g面里搅拌均匀,再把南瓜水倒入面里搅拌,和成光滑的面团发酵!(过程忘记了拍照)

    果蔬小动物馒头~~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 15g红甜菜粉加入150g水中搅拌均匀!酵母加入300g面里搅拌均匀,再把红甜菜水倒入面里搅拌,和成光滑的面团发酵!(过程没拍照!)

    果蔬小动物馒头~~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面不用全发,6-7分就行,在制作的过程中还会继续发的!

    果蔬小动物馒头~~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 面团擀成薄厚均匀的面饼,用模具扣就OK啦!在小动物身上进行美化装饰!

    果蔬小动物馒头~~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放锅里温水饧十分钟点火,开锅记点,十分钟就可以出锅啦!

    果蔬小动物馒头~~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 漂亮的小动物果蔬馒头出锅啦~~

    果蔬小动物馒头~~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 是不是有点不舍的吃的感觉~~

    果蔬小动物馒头~~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 小动物聚会啦~漂亮吧~~美美哒~~

    果蔬小动物馒头~~的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

加入果蔬粉的比例   发面的比例是1:20      饺子面条不用发酵粉的是1:40  仅供参考!

热门标签