甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷

来源:美味食谱馆 3.17W
甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法步骤图

松软香甜…没有人能够抗拒吧
馒头卷卷做起来很快…

用料  

中粉 350克
纯牛奶 180克
细砂糖 15克
蜜豆 适量
玉米 7克
酵母 4克
蜂蜜水 蜂蜜5克|水10克

甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法  

  1. 🌻1、揉面不多说…揉好的面团盖保鲜膜松弛5分钟…

    甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法步骤图 第2张
  2. 🌻2、底下撒些干粉抹匀…然后面团擀大擀薄…大概0.5厘米厚…
    刷一层蜂蜜水(蜂蜜➕水调匀…喜甜可以增加蜂蜜用量)然后均匀的撒上蜜豆…

    甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法步骤图 第3张
  3. 🌻3、卷起来…滚一滚卷紧一点…

    甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法步骤图 第4张
  4. 🌻4、切段…可以竖着立起来发酵…也可以躺着发酵…

    甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法步骤图 第5张
  5. 我立起来发酵的…可以看到蜜豆

    甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法步骤图 第6张
  6. 🌻6、发酵到1.5倍大左右、手指轻轻按压会慢慢回弹、拿起来感觉变轻了就是发酵好了…

    甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法步骤图 第7张
  7. 🌻7、馒头…温热水上锅、先中大火烧开…
    上汽后改中火…蒸13分钟左右…然后3分钟揭开盖子…

    甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法步骤图 第8张
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