小红帽馒头
来源:美味食谱馆 1.48W
家有萌娃,馒头包子都要萌萌哒
人见人爱,娃见娃乐😂😂
用料
白面团 | 一个 |
芝麻面团 | 一小团 |
红曲米面团 | 一小团 |
竹炭粉面团 | 一小团 |
小红帽馒头的做法
白色面团先揉好,整成圆形!
黑芝麻面团压出一个圆
如图这样切开
用剪刀把面片均匀的剪好做头发
把头发沾点水给固定好
红曲米面团压一个圆
用刮刀切一刀
也是沾点水给固定在头发上
后面捏起一点就成了帽子
用模具压出一朵小花做装饰用竹炭粉面团搓两个小圆做眼睛
红曲米面团搓个小圆做嘴巴
小红帽就做好啦,放到温暖处发酵到1.5至2倍大
小贴士
芝麻色面团100+5克芝麻粉
自己用炒香的芝麻磨粉
红曲米面团的用量不多
微微有点色就行了
蒸出来就是粉粉的