黑米面馒头~懒人版
来源:美味食谱馆 1.45W
用料
黑米 | 克 |
面粉 | 克 |
水 | 克 |
酵母 | 克 |
黑米放烤箱烤熟(180℃,15分钟)
磨粉
面粉、黑米粉(比例5:2或5:3都可以),加入酵母和一勺白糖
醒发2~3小时
上锅蒸,开锅后15分钟关火,等10分钟后开盖取出来即可
自己磨的粉没有买的粉细腻,大家懒的磨粉的可以直接买黑米粉,更省事
用料
黑米 | 克 |
面粉 | 克 |
水 | 克 |
酵母 | 克 |
黑米放烤箱烤熟(180℃,15分钟)
磨粉
面粉、黑米粉(比例5:2或5:3都可以),加入酵母和一勺白糖
醒发2~3小时
上锅蒸,开锅后15分钟关火,等10分钟后开盖取出来即可
自己磨的粉没有买的粉细腻,大家懒的磨粉的可以直接买黑米粉,更省事