老干妈凉拌荞麦面条
来源:美味食谱馆 2.77W
用料
荞麦面条 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 1根 |
老干妈 | 1勺半 |
醋 | 2勺 |
金针菇 | 1小把 |
盐 | 适量 |
老干妈凉拌荞麦面条的做法
黄瓜,胡萝卜洗净取皮刨丝备用
水开放面条,煮到五分熟放入胡萝卜、金针菇煮到断生捞出
面条过凉水,沥水后放入碗中,加入黄瓜,老干妈、醋、盐拌匀
鸡蛋煎熟,装盘即可
小贴士
1、喜欢吃花生的可以加点花生
2、醋根据个人喜好可多可少
用料
荞麦面条 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 1根 |
老干妈 | 1勺半 |
醋 | 2勺 |
金针菇 | 1小把 |
盐 | 适量 |
老干妈凉拌荞麦面条的做法
黄瓜,胡萝卜洗净取皮刨丝备用
水开放面条,煮到五分熟放入胡萝卜、金针菇煮到断生捞出
面条过凉水,沥水后放入碗中,加入黄瓜,老干妈、醋、盐拌匀
鸡蛋煎熟,装盘即可
小贴士
1、喜欢吃花生的可以加点花生
2、醋根据个人喜好可多可少