酸酸辣辣汤拉面

特别好吃，特别开胃！

用料  

酸酸辣辣汤拉面的做法  

1. 准备调料，蒜泥，干红椒，香菜，葱花，红花椒(怕麻的朋友可以不放，味道更鲜美)

2. 把干红椒 花椒 白芝麻放入碗中混合均匀，锅里烧少许热油，油热后泼入碗中，起香味。

3. 放入香菜 葱 蒜泥 生抽 老抽 醋 白糖 蚝油  混合均匀即可。

4. 锅里烧开水后，适量开水倒入调料中，做为底汤。切忌不可用煮面的汤，容易起糊，影响口感。

5. 下面，面熟后捞入碗中，搅拌均匀，即食。酸辣爽口，特别开胃！全程10-15min完成。