10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭
来源：美味食谱馆 2.75W
这款小面特别适合上班、一个人午餐，简单快捷省时间，几味常用的调料，一把挂面，十分钟就可搞定一顿饭，酸辣可口，超下饭
用料
| 挂面 | 1小把 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 白芝麻 | 3克 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 白糖 | 1克 |
| 花椒粉 | 2克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 小米辣 | 1个 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 米醋 | 2勺 |
10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法
准备一个深点的汤盘，放蒜末，盐，糖，白芝麻，花椒粉，白胡椒粉，鸡精，小葱，辣椒粉
![10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第2张]( "10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第2张")
锅中烧一点玉米油，一定要烧8成热以上
![10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第3张]( "10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第3张")
快速淋在辣椒面和蒜末上，搅拌均匀
![10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第4张]( "10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第4张")
锅中加入适量的清水，水开后下面条
![10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第5张]( "10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第5张")
可以先盛出来点汤把调料化开，加生抽，米醋调味
![10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第6张]( "10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第6张")
面条煮熟以后放入盘中，撒小葱
![10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第7张]( "10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第7张")
酸辣汤面完成，很是开胃，酸辣过瘾
![10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第8张]( "10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.面条可以用鲜面条，魔芋挂面，荞麦挂面等。根据自家爱好替换
2.喜欢吃辣可以加炸好的辣椒油，再放点麻椒油也很不错
3.油需要烧热，油温高才能炸出辣椒香和蒜香
