面 一碗“阳春面” 来源:美味食谱馆 9.53K 用料 面 一人份 生抽 1-2勺 葱花 一小把 猪油 一小勺 蚝油 一小勺 一碗“阳春面”的做法 我用的手工挂面,三分钟就熟了,所以一般在下面之前先调好汤底。汤底:1小勺猪油+2勺生抽(汤多的话2勺半)+盐味精适量+一小勺蚝油+葱花。冲入半碗开水。用开水汤底比较清澈,看起来好看。面汤也行,稍浑浊一点。 面熟之后挑入碗中挑匀,面汤不够可以再加适量水。就是一碗阳春面啦。一个人吃饭对自己好点,加个荷包蛋和青菜呀~ 一碗“阳春面” 一碗 好吃 阳春面