独家风味意大利面-火爆猴特制

还在用番茄酱煮意面调味吗？！
食物还是原汁原味的好，吃的更健康。
无论老、小都爱吃的意面。快手搞定一顿晚餐~

made by 火爆猴

用料  

独家风味意大利面-火爆猴特制的做法  

1. 准备主要食材：如图
   虾仁用黄酒先提前腌制去腥。

2. 水烧开放入一满勺盐。

3. 放入意面。
   煮10分钟左右。
   根据喜好面的软硬度可适量增减时间。

4. 锅内倒入少许油，放入洋葱、姜末、蒜末、葱末、小米红椒，煸炒出香味。

5. 加入虾仁煸炒。

6. 倒入培根。

7. 加入一瓶盖白葡萄酒。

8. 放入蘑菇翻炒。

9. 倒入番茄，煸炒出汁水。

10. 加入适量黑胡椒。

11. 待番茄煮烂至出汁。

12. 倒入适量牛奶，增加风味。

13. 将水煮好的意面倒入，加适量盐。

14. 撒上芹菜碎。
    出锅。

15. 原汁原味又带点奶香的特制意面就煮好啦！

小贴士

番茄作为主食材，品质很重要。
选择酸甜多汁的，推荐普罗旺斯番茄。